مدیریت مرگ و میر در تولیدات مرغداری، یکی از اساسی ترین مشکلات حال حاضر مرغداران در سراسر جهان است. وجود بیماری های مرغی در مزارع تولیدی ناشی از ضعف در مدیریت و کاهش نرخ تولید نیز به همین دلیل می‌باشد. به منظور تعیین دلیل مرگ و میر، عمدتاً آزمایشاتی روی جسد انجام می‌شود. با این حال، باید در گزارشات مرتبط با نتایج کالبدشکافی نیز دقت داشت؛ زیرا اگر گزارش به دنبال کالبدشکافی تعداد محدودی پرنده انجام شود، این گزارش ممکن است از دقت کافی برخوردار نباشد و نمی‌توان به نتایج آن اعتماد کرد.
یکی از بهترین رویکردها در صورت افزایش مرگ و میر به حدی که از حالت عادی فراتر رود، اجرای کالبدشکافی یکبار در هفته می‌باشد. اما برای بررسی راهکارهای بیشتر برای مدیریت مرگ و میر در تولیدات مرغداری و کاهش تولید حداکثری، تا انتهای این مقاله از وبسایت بازرگانی خوش نشان، همراه ما باشید.
اهمیت تغذیه نوری در پیک تولید مرغداری
در ابتدای دوره تحریک نوری و در مراحل اولیه تخم‌گذاری، افزایش مصرف خوراک می‌تواند منجر به افزایش تحریکات شود. زمانی که کمتر از 30 درصد از مرغ‌ها تخم‌گذاری می‌کنند، واکنش به افزایش مصرف خوراک نشان می‌دهند.
وجود فضای کافی در کنار فیدر بسیار مهم است. این فضا به گله مرغ‌ها امکان می‌دهد تا به خوراک دسترسی داشته باشند و از اضافه وزن در برخی از مرغ‌ها جلوگیری کند. برای هر مرغ، حدود 15 سانتیمتر فضا در کنار فیدر توصیه می‌شود. توزیع ناصحیح خوراک یا دسترسی نامناسب به فیدر می‌تواند برای گله مشکلاتی ایجاد کند. مرغ‌های کوچک‌تر نمی‌توانند با مرغ‌های بزرگ‌تر به رقابت بپردازند، بنابراین ممکن است به میزان کافی خوراک دریافت نکنند و تخم‌گذاری آنها تحت تأثیر قرار گیرد و با کاهش یا توقف مواجه شود. همچنین به دلیل ضعف ایمنی، ممکن است به بیماری‌ها حساس‌تر باشند. از سوی دیگر، مرغ‌های بزرگ‌تر به دلیل دسترسی بهتر به خوراک، در معرض اضافه وزن قرار می‌گیرند و این می‌تواند منجر به مرگ ناگهانی آنها شود.
تغذیه نقش بسیار مهمی در بازدهی مرغ‌های گوشتی دارد. اگر تعداد زیادی از مرغ‌ها به دلیل سندروم مرگ ناگهانی از دست بروند، این ممکن است به خاطر ترکیب نادرست خوراک باشد. موادی مانند سدیم بالا در خوراک یا آب می‌توانند به مرگ ناگهانی در مرغ‌ها منجر شوند و همچنین فسفات و پتاسیم پایین هم اثرات مشابهی دارند.
تشنج عضلانی نیز یک مشکل جدی است که به دلیل نادرستی تغذیه ایجاد می‌شود. ترکیب پوست صدف و گوش ماهی در خوراک بهترین راه برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن مرغ‌ها است.
چه مواردی باعث جلوگیری و مدیریت مرگ و میر در تولیدات مرغداری می‌گردد؟
برای دستیابی به سلامتی پرندگان، بهداشت انبار غله و سلامت روده‌های آنها، لازم است به جزئیات زیر توجه داشته و تدابیر مناسبی انجام دهید. ترکیبی از جیره خوراک با کیفیت، راهنمایی‌های دامپزشکی، و افزایش توجه به مدیریت انبار و سلامت پرندگان به شما کمک می‌کند تا بهترین عملکرد ممکن را از پرندگان خود به دست آورید.
نکات مهمی که باید به یاد داشته باشید شامل موارد زیر است:
- تغذیه: پیروی از یک برنامه تغذیه با کیفیت و متنوع برای پرندگان بسیار حائز اهمیت است.
- مراقبت های دامپزشکی: رعایت راهنمایی‌ها و مشاوره‌های دامپزشکی برای پیشگیری از بیماری‌ها و مشکلات پزشکی ضرور است.
- مدیریت انبار: حفظ بهداشت انبار غله و جلوگیری از آلودگی به آنها مهم است.
- مدیریت محیط: تضمین ارائه نور، هوا تازه، آب تمیز و فضای مناسب برای پرندگان ضروری است.
- امنیت زیستی: اعمال تدابیر امنیت زیستی برای جلوگیری از نفوذ حیوانات و عوامل مخاطره‌آفرین به محیط پرندگان از اهمیت بالایی برخوردار است.
- بهداشت: رعایت موارد بهداشتی برای جلوگیری از انتقال بیماری‌ها به پرندگان و از پرندگان به انسان‌ها اساسی است.
- فضا: فراهم کردن فضای کافی و مناسب برای حرکت و فعالیت پرندگان ضروری است.
- مدیریت: پایش و مدیریت مستمر و موثر برای طول دوره پرورش و زندگی گله پرندگان بسیار مهم است.
- این موارد به شما کمک می‌کنند تا بهترین شرایط را برای پرندگان خود فراهم کنید و عملکرد آنها را به حداکثر برسانید.
استرس گرمایی طیور (Heat Stress)، از مهم ترین عوامل افزایش مرگ و میر!
تنش گرمایی یا استرس حرارتی به واکنش پرندگان در برابر افزایش نامتعارف دمای محیط اشاره دارد. این پدیده به ویژه در محیط‌های با دما و رطوبت بیش از حد بالا ممکن است رخ دهد. در این وضعیت، پرندگان تلاش می‌کنند تا تعادل حرارتی خود را حفظ کنند. این تلاش‌ها شامل تبخیر آب از طریق جریان هوای تنفسی، باز و بسته کردن بال‌ها برای خنک کردن بدن، و افزایش مصرف آب می‌شود.
علائم استرس گرمایی در پرندگان شامل موارد زیر است:
- کاهش استقامت: پرندگان کمتر ایستاده و فعالیت کمتری انجام می‌دهند.
- تغییر در برخی از عادات: پرندگان ممکن است بال‌های خود را باز کنند و از بدن خود دور کنند.
- بی‌حالی: پرندگان در این وضعیت بیشتر بی‌حال و کُند می‌شوند.
- گیجی و لرزش: در حرکات و رفتار پرندگان گیجی و لرزش مشاهده می‌شود.
- تغییر در مدفوع: مدفوع پرندگان ممکن است مرطوب شود.
- کاهش مصرف خوراک: پرندگان در این وضعیت کمتر غذا می‌خورند.
- افزایش مصرف آب: پرندگان بیشتر از حد معمول آب می‌خورند.
- تغییر در نفس‌زدن: نفس‌زدن پرندگان در ایجاد استرس گرمایی در ایتاخته ابتدا آهسته شروع می‌شود و در نهایت به نفس‌زدن سریع تبدیل می‌شود.
- تغییر در رنگ پوست: به دلیل تغییرات در گردش خون، رنگ پوست جوجه‌ها تیره‌تر می‌شود.
- تشنج: بعضی از پرندگان ممکن است در وضعیت استرس گرمایی تشنج داشته باشند.
- افزایش نرخ مرگ و میر: در صورت عدم تسکین و تغییر شرایط محیطی، این وضعیت می‌تواند به افزایش نرخ مرگ و میر در گله منجر شود.
چگونگی چرخه خنک ماندن طیور
پرندگان به منظور دفع حرارت و خنک کردن بدن خود از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنند، اما همانطور که اشاره کردید، این روش‌ها به عوامل مختلفی وابسته هستند و همیشه کارآمد نیستند. این روش‌ها عبارتند از:
تشعیع (Radiation)
پرندگان می‌توانند دمای بدن خود را از طریق انتقال انرژی به محیط اطراف (تشعیع) کاهش دهند. این روش به ویژه در دماهای محیطی پایین تر از دمای بدن مفید است.
تماس و انتقال (Conduction)
با نشستن بر سطوح سرد، پرندگان می‌توانند انرژی حرارتی را از بدن خود به سطوح سرد منتقل کنند. این روش برای پرندگانی که در محیط‌های سرد به خصوص مفید است.
انتشار و حرکت هوا
در مرغداری‌ها و مکان‌هایی که سیستم تهویه و تداوم حرکت هوا وجود دارد، انتشار و حرکت هوا می‌تواند به خنک‌کردن بدن پرندگان کمک کند. این روش به خصوص در دماهای گرم مؤثر است.
تبخیر
پرندگان با نفس نفس زدن و از طریق تبخیر آب از مجاری تنفسی، می‌توانند گرمای بدن خود را کاهش دهند. این روش به رطوبت محیط و تداوم دسترسی به آب بستگی دارد و در دماهای بالا ممکن است کمک‌کننده باشد.
بهره‌برداری از این روش‌ها و ایجاد شرایط مناسب در محیط نگهداری پرندگان می‌تواند به جلوگیری از استرس گرمایی و حفظ سلامت پرندگان کمک کند.
سخن نهایی
نکاتی که در این مقاله برای شما عزیزان گردآوری و تهیه شده، از موارد بسیار حیاتی برای ادامه فعالیت در صنعت مرغداری و کاهش مرگ و میر در طیور می‌باشد. بازرگانی خوش نشان با همکاری شرکت و کارخانه بهمن آراد، تولیدکننده بهترین محصول مولتی آنزیم موجود در بازار و مفتخر به تولید داخلی در کشور عزیزمان ایران، با سابقه و فعالیت 15 ساله و زیر نظر متخصصان بین المللی می‌باشد. برای دریافت مشاوره، خرید و ثبت سفارش محصولات ما، از طریق شماره های زیر با ما درتماس باشید.
